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冷盤(滷菜)
牛肉類
豆腐及蛋類
毛肚
牛肉
豆乾
海帶
豬肚
豬舌
豬頭皮
鴨胗
鴨頭
鴨翅
 洋蔥牛肉
 京醬牛肉
 炒韭黃牛肉
蔥爆牛肉
 乾扁牛肉
 薑絲牛肉
 青椒牛肉
 滑蛋牛肉
 沙茶牛肉
 生炒牛肚
 薑片牛肉
200
200
200
200
200
200
200
200
200
280
280
120
120
120
120
120
120
120
120
120
150
150
康莊豆腐
 涼拌皮蛋豆腐
 蔥花蛋
 麻婆豆腐
 炸豆腐
 菜脯蛋
 九層塔蛋
 蕃茄炒蛋
苦瓜鹹蛋
 宮保皮蛋
魚香烘蛋
 涼拌竹筍
150
150
150
150
150
150
150
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200
200
200
(夏季)
80
80
80
80
80
80
80
80
120
120
120
時價
麵類
湯類
擔擔麵
酸辣湯餃(8粒)
大滷麵
三鮮麵
牛肉麵
炒麵(一人份)
炒麵
水餃(一個)

30
80
80
80
100

250
5元






60
200


鐵板類
鐵板蚵仔
鐵板牛柳
鐵板豆腐
 鐵板鴕鳥肉
300
300
200
350
   

 青菜蛋花湯
 青菜豆腐湯
酸辣湯
 花瓜肉絲湯
 下水湯
 蛤蜊湯
丸子湯
 牛肉湯(有牛肉)
酸菜肚片湯
 竹笙排骨湯
 三鮮湯
 苦瓜排骨湯
 鮮魚湯
 山藥雞湯
 瓜仔肉雞湯
 剝皮辣椒雞湯
100
100
100
150
150
200
250
250
250
250
250
250
350
400
400
400
50
50
80
80
80
100
100
150
150
150
150
150
青菜類
 空心菜
 高麗菜
 地瓜葉
開洋白菜
 宮保高麗菜
魚香茄子
 九層塔茄子
 丁香炒山蘇

120
120
120
180
180
180
180
200

80
80
80
120
120
120
120
150

雞鴨類
 宮保雞丁
 醬爆雞丁
 炒鴕鳥肉
 蔥油土雞
 鄉村土雞
 椒鹽田雞
香酥鴨

200
200
250
300
300
300
450

120
120
150
200
200

海鮮類
 三鮮捲
 宮保花枝
 宮保魷魚
 魷魚肉絲
蔭鼓蚵
 炒蛤蜊
 小魚乾炒花生
 芹菜炒花枝
 炒三鮮
 絲瓜蚵(蛤蜊)
鹽酥蝦
豆瓣魚
 糖醋魚片
 滑蛋蝦仁
 鳳梨蝦球
 宮保蝦仁
 椒鹽龍珠
 清蒸鱸魚(豆酥)
 鱈魚(豆酥、清蒸)
 糖醋黃魚

200
220
220
220
220
220
220
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250
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250
250
280
300
300
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350
350
400


130
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150
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130

150
180
180
180
180

豬肉及其他類
 炒韭黃肉絲
 京醬肉絲
糖醋里肌
 醬爆肉
 回鍋肉
蒜泥白肉
 炒三絲
 魚香肉絲
 豆豉排骨
 蒜苗五花肉
 蒜苗臘肉
 炒肚片
薑絲炒大腸
 腰花雙翠
客家小炒
五更腸旺
四季肥腸
 珍珠丸(預定)
脆皮肥腸
 麻油腰花

200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
250
250
250
250
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300
300

250
時價

120
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120
120
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120
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120
120
150
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150
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150
300

飯類
白飯/每碗
蛋炒飯
肉絲炒飯
牛肉炒飯
蝦仁炒飯
牛肉燴飯
三鮮炒飯
三鮮燴飯
10
50
60
70
80
80
80
80
火鍋類

養生百菇湯
麻油雞
什錦火鍋
魚頭火鍋
紅燒羊肉爐
(冬季限定)

500
600
650
650
650

三杯類

三杯雞
三杯田雞
三杯中捲
三杯肥腸
(假日不供應)

350
350
350
350



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